姜是哪裡

姜在中國中部、東南部至西南部的省份廣泛栽培，如山東萊蕪、河南懷慶府、福建龍巖等地。以下是部分地區生薑的特點：

山東萊蕪。以其生產的肥大、皮薄絲少、辣味濃且營養價值高的生薑而聞名。

河南懷慶府。懷姜是當地的特色，以其悠久的歷史和獨特的品質獲得認可。

福建龍巖。以其高品質的生薑原料而受到出口加工企業的青睞。

此外，生薑在亞洲熱帶地區、日本、印度、南非、北美和澳大利亞等國家和地區也有栽培。