威尼斯以其獨特的水上城市風貌和豐富的美食文化而聞名。以下是一些威尼斯的美食推薦：
墨魚面（Spaghetti al Nero di Seppia）。這是一種使用墨魚汁製作的麵條，其特徵是黑色的麵條，帶有濃郁的墨魚風味。
醋漬沙丁魚（Sarde in Saor）。這是一道經典的威尼斯菜餚，由炸沙丁魚與洋蔥、葡萄乾和松子一起醃製而成，風味獨特。
威尼斯牛肝（Fegato alla Veneziana）。這道菜餚是將小牛的肝臟與洋蔥等烹飪而成，口感細膩濃郁。
蛤仔義大利麵。這是威尼斯研發的海鮮義大利麵，非常值得嘗試。
披薩。特別是海鮮披薩，是威尼斯的特色之一。
義大利咖啡。在威尼斯，你可以品嘗到濃郁的義大利傳統咖啡。
Risi e Bisi（豌豆米飯）。這是一道簡約而智慧地混合了各種口味的菜餚。
Baccalà mantecato（鱈魚泥）。這是一種鱈魚製成的柔軟慕斯，搭配烤麵包或玉米麵食用。
熱朱古力（Cioccolato Densa）。與美式熱朱古力相比，義大利的傳統熱朱古力更為濃稠，經常配以棉花糖一起食用。
這些都是威尼斯美食文化中的一部分，不僅代表了地區的特色，也反映了義大利豐富的烹飪傳統。