娃娃菜是一種常見且易於烹飪的食材，有許多不同的做法。以下是一些流行的娃娃菜做法：
清炒娃娃菜。首先將娃娃菜清洗乾淨，切成兩半，將白菜幫切成寬條，白菜葉切成大塊。準備一些蒜末和蔥花，在炒鍋中加熱油，放入輔料煸炒出香味，先炒白菜幫，再加入白菜葉翻炒，加入調料汁（由生抽、蚝油、陳醋、胡椒粉和鹽混合而成），快速翻炒均勻即可出鍋。
酸辣娃娃菜。先將娃娃菜清洗乾淨，掰成小塊。在開水中焯水兩分鐘去除生澀味，然後控水撈出。在鍋中加油，放入蒜末和乾辣椒炒香，加入娃娃菜翻炒，倒入調好的料汁（生抽、蚝油、陳醋、白糖、玉米澱粉混合而成），待料汁微稠後加入雞精，拌勻後出鍋，撒上蔥花點綴。
蒜蓉冬粉蒸娃娃菜。首先將冬粉用溫水泡軟，娃娃菜清洗乾淨切成四瓣。準備蒜蓉和紅辣椒末。將泡軟的冬粉放在盤中，上面放娃娃菜，炒香蒜蓉後加入生抽、蚝油、白糖和雞精調成的醬汁，均勻淋在娃娃菜上，蒸鍋中加水燒開，放入娃娃菜蒸10~12分鐘，撒上紅辣椒末和蔥花即可。
玉米燴娃娃菜。將娃娃菜清洗乾淨後對半切開，用沸水汆燙至熟，撈出瀝乾水分。鍋中放油燒熱，放入蒜末爆香，加入玉米粒翻炒，再加入蟹味菇和紅椒丁翻炒均勻，加入高湯和調味料（鹽、雞精、蚝油、烏醋和香油），中小火煮至入味，以水澱粉勾芡，將煮好的菜餚和湯汁倒在娃娃菜上即可。
每種做法都有其獨特的風味和口感，可以根據個人喜好選擇嘗試。