絮凝法主要是通過加入絮凝劑，使水中的懸浮微粒聚集形成較大的絮狀物，從而實現固液分離的目的。絮凝劑可以中和微粒表面的電荷，減少微粒間的排斥力，使它們更容易聚集。這個過程包括以下幾個關鍵步驟：
壓縮雙電層。當絮凝劑加入到水中時，它會與微粒表面發生作用，減少微粒表面的電荷，從而降低雙電層的厚度，使微粒更容易聚集。
吸附-電性中和。絮凝劑中的異號離子或高分子物質可以吸附到膠體顆粒表面，中和部分電荷，減少微粒間的靜電引力，使它們更易於聚沉。
吸附架橋作用。長鏈高分子絮凝劑可以吸附到微粒表面，通過其長鏈連線多個微粒，形成較大的聚集體。
網捕-卷掃作用。某些絮凝劑（如鋁鹽、鐵鹽）水解後形成的具有三維結構的水合金屬氧化物沉澱，可以像篩網一樣捕獲水中的膠體顆粒和懸浮物。
通過這些機制，絮凝過程可以有效地去除了水中的懸浮物和膠體顆粒，從而改善水質。