娃娃菜炒年糕

娃娃菜炒年糕是一道營養均衡且製作簡單的菜餚，主要食材包括年糕、娃娃菜和裡脊肉，以下是這道菜的做法：

將裡脊肉切成絲，加入薑絲、少許鹽、少許胡椒粉、1勺生抽、1勺料酒和適量澱粉，抓勻後備用。

鍋中加油，滑散肉絲，加入娃娃菜和1勺生抽，翻炒至娃娃菜出水。

加入年糕翻炒，並加少許水，蓋上鍋蓋燜煮2分鐘，直到年糕變軟。

加入少量蚝油調味後即可出鍋。

這道菜既有菜又有肉還有碳水化合物，非常適合作為快速早餐或簡單的晚餐。