常見的字符集包括ASCII、GB2312、BIG5、GBK、Unicode等。以下是詳細介紹：
ASCII字符集。它是一種基於拉丁字母的電腦編碼系統，主要用於顯示現代英語，並部分支持其他西歐語言，ASCII碼爲單字節，使用7位二進制數，可表示128個字符。
GB2312字符集。它是中華人民共和國的國家標準，包含簡體中文字符集，以及一些其他字符，GB2312使用雙字節編碼。
GBK字符集。它是中國的一種字符集，包含了幾萬個漢字等字符，同時兼容ASCII編碼，GBK使用雙字節編碼。
Unicode字符集。它也被稱爲萬國碼或統一碼，是計算機科學領域的一項業界標準，Unicode有多種字符編碼形式，如UTF-8、UTF-16等，其中UTF-8是目前互聯網上使用最廣泛的編碼方式。
此外，還有ISO 8859字符集、USC-3字符集、CNS 11643字符集等。每種字符集都包含了特定範圍和數量的字符，用於不同的語言和地區。