存貨周轉率是衡量企業存貨管理效率和銷售能力的財務指標，它表示企業在一定時期記憶體貨周轉的次數。計算公式為：存貨周轉率=銷貨成本/平均存貨。其中，銷貨成本通常包括直接人工費、直接材料費和製造費用，而平均存貨則被計算為（期初存貨+期末存貨）/2。
存貨周轉率越高，表明企業的存貨周轉速度越快，存貨管理效率越高，這在一定程度上可以反映出企業的營利能力。然而，過高的存貨周轉率可能意味著庫存不足或利潤率低等問題。相反，如果存貨周轉率偏低，則可能表明存貨周轉太慢、存貨過時、銷售估計偏高，或銷售與存貨之間無法保持平衡關係等。
理想情況下，企業應根據自身所在行業的特點來決定合適的存貨周轉率水平，並與行業平均水平進行比較和分析。通過這種方式，企業可以及時發現問題並改善不足，從而提高整體的運營效率和盈利能力。