孩子挑食的問題可以通過多種方法來解決，以下是一些有效的策略：
榜樣法。利用班裏喫飯表現好的孩子作爲榜樣，引導其他孩子養成良好的飲食習慣。
飲食順序講究法。根據孩子的年齡特點調整食物的顏色、味道和營養搭配，吸引孩子的注意力。
逐漸添量法。對於不喜歡的食物，可以逐漸增加其比例，幫助孩子逐漸適應和接受。
情緒感染。通過積極的情緒和愉快的氛圍來激發孩子的食慾，減少挑食行爲。
家長的配合。與家長溝通，共同關注和調整孩子的飲食習慣，家長自身也應注意避免在孩子面前表現出對特定食物的偏好。
創造良好的進餐環境。保持寬鬆和諧的精神環境，平等親切的師生關係，使孩子感到愉悅和放鬆。
鼓勵和表揚。對進餐表現好的孩子給予及時的表揚和鼓勵，樹立良好的榜樣。
調整食物的烹調方式。提高食物的色香味，以吸引孩子嘗試和接受不同種類的食物。
適當的營養補充。適當地補鋅可以在一定程度上改善孩子的挑食行爲，因爲鋅是唾液中味覺激素的成分之一。
飯前避免劇烈運動。剛做完劇烈運動後，孩子通常沒有食慾，應避免在這個時候進食。
鼓勵孩子參與餐前準備工作。如擺桌椅、上菜、分菜等，以培養孩子對食物的興趣和責任感。
通過這些方法，可以幫助孩子逐漸改掉挑食的壞習慣，養成良好的飲食習慣。