製作安徽板面的方法如下：
和面。將麵粉、鹽水混合，攪拌成絮狀後揉成麵團，麵團要和得稍微硬一些，覆蓋濕布醒面一段時間。
製作湯料。在鍋中加熱油，放入各種香料（如桂皮、香葉、花椒、八角、蔥花等）和辣椒炒出香味，然後加入豆瓣醬、火鍋底料、紅油等，熬煮一會兒。
煮麵和配菜。將麵條煮熟後撈出，瀝乾水分。同時，將青菜等配菜洗淨備用。
炒制肉丁。將切好的豬肉丁放入鍋中翻炒至熟，根據口味加入醬油、鹽、雞精等調味料。
組裝。將煮好的麵條放入碗中，加入肉丁、配菜，然後澆上熬好的湯料即可食用。
這是一種基本的安徽板面做法，可以根據個人口味進行調整。