製作安徽板面的步驟如下：
和面。選擇優質的高筋小麥粉，加入適量的食用鹽和清水（或溫水），攪拌均勻後揉成光滑的麵團，麵團要揉至有韌性和彈性，揉好的麵團用濕布覆蓋，放置一段時間醒面。
擀麵和切條。將麵團分成小塊，擀成薄片，然後用刀切成條狀，切條時要保證麵條的長度和寬度一致。
煮麵。將切好的麵條放入沸水中煮熟，撈出瀝乾水分備用。
準備配料。常見的配菜包括黃豆芽、黑木耳、黃花菜和蒜苗，黃豆芽和黑木耳需要焯水後瀝乾，蒜苗切段。
炒制。在鍋中加入適量的油，油熱後加入蒜苗等蔬菜炒香，再加入黃豆芽、黑木耳等配菜翻炒均勻。
調味。加入煮熟的麵條和適量的鹽、雞精、醬油、辣椒油等調料，翻炒均勻。
出鍋裝盤。將炒制好的安徽板面盛入盤中即可享用。
此外，有些做法中還會加入牛肉或其他肉類作為配料，增加風味。整個製作過程中需要注意和面時的水分比例、煮麵的火候和時間，以及炒制時的調料用量和搭配，這些都會影響最終的口味。