家常小菜的做法有很多種，這裡提供幾個簡單的例子：
西紅柿炒雞蛋。材料有雞蛋、西紅柿、小蔥、鹽、食用油。將雞蛋打散後炒熟備用，再炒西紅柿，加入蔥花和鹽調味，最後混合炒好的雞蛋。
木須肉。材料有豬瘦肉、雞蛋、乾木耳、黃瓜等。將豬瘦肉切絲，雞蛋打散，乾木耳泡發，黃瓜切片。用油煸炒肉絲，加入蔥薑絲，加入木耳、黃瓜和雞蛋塊炒熟。
酸辣土豆絲。材料有土豆、鹽、醬油、醋、雞精、蔥、花椒、乾辣椒。先將土豆切絲，用清水沖洗去除澱粉。鍋中加油，放入花椒和乾辣椒爆香，加入土豆絲煸炒，調味後加入醋和醬油。
燒茄子。材料有茄子、花生油、醬油、味素、鹽等。將茄子去皮切塊，用油炒至軟熟，加入醬油和味素調味。
這些菜品做法簡單，食材常見，非常適合家常烹飪。