家庭生豆芽的方法有多種，這裡提供一種常見的步驟：
選擇豆子。首先挑選新鮮的豆子，建議使用綠豆或黃豆，用清水洗淨，去除漂浮的未成熟或變壞的豆子。
浸泡豆子。將洗淨的豆子放入容器中，加入足夠的水，水量應至少比豆子多一倍，讓豆子完全浸泡在水中，浸泡時間一般為一天或一夜，直到豆子完全脹開。
瀝水和放置。將浸泡好的豆子瀝乾，放入帶漏眼的淺籃中，可以覆蓋一層紗布以保持濕度，避免直接光照。
沖洗和換水。每天沖洗豆芽數次，早中晚各一次，以保持清潔並防止腐爛，繼續避光保存。
促進生長。可以在豆芽上方壓重物，以促進豆芽長得更粗壯，繼續保持濕度和避光。
收穫和保存。一般5到7天豆芽即可生長完成，剪去根部，洗淨後可以用保鮮膜包裹或放入冰櫃保存。
這種方法適用於家庭環境，簡單易行，可以根據具體情況調整細節。重要的是要保持豆芽的濕度、避免直接光照，並定期沖洗和換水。