家用小烤箱做蛋糕的方法如下：
準備好食材，通常包括雞蛋、低筋麵粉、玉米油（或無色無味的食用油）、純牛奶、細砂糖等。
將雞蛋的蛋清和蛋黃分離，分別放入兩個無水無油的大碗中。
在蛋黃中加入牛奶和玉米油（或食用油），攪拌均勻。然後篩入低筋麵粉，攪拌成無顆粒的麵糊。
在蛋清中加入幾滴白醋或檸檬汁，用電動打蛋器打發。在打發過程中，分三次加入細砂糖，直到蛋清打發至提起打蛋器能拉出短小直立的尖角。
取三分之一的蛋白霜加入到蛋黃糊中，用翻拌的手法混合均勻。然後將混合好的麵糊倒入剩餘的蛋白霜中，繼續用翻拌的手法混合均勻。
將混合好的麵糊倒入模具中，輕輕震動模具以排出麵糊中的氣泡。
將烤箱預熱至適當溫度（通常為150度左右），將模具放入烤箱中層，烤制時間根據烤箱實際情況而定，一般需要烤制40-60分鐘。
烤好後取出蛋糕，放在烤網上晾涼後即可食用。
以上是家用小烤箱做蛋糕的基本步驟，具體食材和烤制時間可能因個人口味和烤箱性能而有所不同，請根據實際情況進行調整。