家裡栽種蒜苗的方法主要有以下幾種：
選種。選擇大瓣、無病菌、無損傷的種蒜，避免使用軟、霉爛或裂蒜。
準備基質。盆栽種植時，使用透氣性好的土壤和充分腐熟的農家肥，確保保水保肥能力強、透氣性好、養分充足。
播種。將蒜瓣直接種植，芽朝上，株距約10厘米。覆蓋一層薄土後澆水。
浸種。播種前可用藥劑或肥料浸泡蒜瓣以提高出苗率。
選地方。將種植盆放在陽光充足的地方，如陽台，以促進壯苗生長。
追肥。根據長勢適量追肥，保持土壤適度濕潤。
澆水。非極端乾旱情況不必頻繁澆水。
此外，還有水培法，即將蒜瓣放在盤中或寶特瓶中，保持適當濕潤。也可以選擇在秋季左右進行種植，具體時間需根據品種和當地氣候調整。這些方法均可獲得健康且適合食用的蒜苗。