小吐司有各種美味的吃法，包括但不限於以下幾種創意食譜：
芝士蛋吐司。在吐司上壓一個小坑，打入一個雞蛋，周圍鋪上芝士碎，然後烤制至芝士融化，雞蛋熟透。
吐司紅豆包。使用去掉四邊的吐司片，中間放上紅豆餡，然後對摺並壓實，可以油炸或烤制。
花式水果吐司。將各種水果切成薄片，鋪在吐司上，然後加入沙拉醬併合上吐司片。
吐司小披薩。在吐司上塗抹番茄醬，撒上芝士碎、火腿片、肉醬等配料，烤制至乳酪融化。
火腿芝士吐司卷。將吐司邊壓平，鋪上芝士片和火腿腸，然後捲起來，蘸雞蛋液後煎至金黃色。
焦糖吐司丁。將吐司切成小塊，煎至金黃，加入焦糖醬和黃油，炒至吐司脆硬。
牛奶烤吐司。將厚片吐司浸泡在牛奶中30分鐘，然後烤制至表面金黃。
蒜香烤吐司。在吐司上塗抹蒜末、蔥花和黃油混合的蛋液，烤制至蒜香四溢。
吐司脆。用勺子壓扁吐司角，蘸上蜂蜜漿後烤制至脆硬。
這些方法展示了吐司的多樣性和創意烹飪的可能性。