小孩子可以做的菜有很多種，根據不同的年齡和技能水平，可以選擇適合的食譜。以下是一些簡單易學的菜品，適合小孩子嘗試製作：
西紅柿炒雞蛋。這道菜簡單又美味，需要西紅柿和雞蛋為主要食材，將雞蛋炒好後，加入切好的西紅柿繼續翻炒即可。
清蒸魚。選擇一條適合小孩子食用的魚，如黃魚或鱸魚，清洗乾淨後，在魚身上劃幾刀，放入蔥、姜和適量的鹽醃製一會兒，然後清蒸至熟透。
肉末豆腐。使用肉末和豆腐為主要食材，先將肉末炒香後加入豆腐，加入適量調味料，如鹽、生抽和蚝油，燉煮片刻即可。
番茄炒蛋。這道菜結合了番茄的酸味和雞蛋的嫩滑，首先將雞蛋炒好盛出，再加入番茄炒出汁液，最後加入炒好的雞蛋翻炒均勻。
彩椒清炒口蘑。使用不同顏色的彩椒和口蘑，簡單易做，口感清爽。先將口蘑切片焯水後瀝乾，與切好的彩椒條一起清炒至熟透。
這些菜品不僅美味，而且製作過程相對簡單，適合小孩子學習和實踐。在製作過程中，家長可以在旁邊指導，確保全全。