小年是中國傳統節日中灶王節的俗稱，不同地區有各自獨特的飲食習慣和食物。以下是一些小年常見的菜餚：
年粽。在南寧，人們有吃年粽的習俗，年粽是一種餡料豐富的糯米粽子。
麵食。在山東半島，人們會製作大棗餑餑、團圓餅、壽桃等面花，作為小年的傳統食物。
炒玉米。在晉東南地區，有吃炒玉米的習俗，尤其是將炒玉米用麥芽糖黏結起來，冰凍成大塊食用。
糖瓜。糖瓜是一種用麥芽糖製成的甜食，通常做成瓜形，在小年時食用。
餃子。北方地區在小年晚上習慣吃餃子，意為給灶王爺送行。
粘糕。在山東魯西地區，小年有吃粘糕的習俗，意為粘住灶王的嘴，讓其上天言好事。
板栗燒雞翅、鮑魚紅燒肉、紅燒豬蹄。這些是準備豐富的肉類菜餚，如板栗燒雞翅、鮑魚紅燒肉和紅燒豬蹄等。
韭菜春卷、蒜苗炒豆餅。這些是典型的南方菜餚，如韭菜春卷和蒜苗炒豆餅等。
雷筍火腿老鴨湯、蔥油鮑魚、橙香烤雞翅。這些是江南地區的特色菜餚，如雷筍火腿老鴨湯、蔥油鮑魚和橙香烤雞翅等。
黑椒牛排、小炒土雞肉、冬筍炒牛肉。這些是其他地區的特色菜餚，如黑椒牛排、小炒土雞肉和冬筍炒牛肉等。
綜上所述，小年的菜餚豐富多樣，既有傳統的麵食和甜食，也有各地的特色肉類菜餚。