小油豆腐可以通過多種做法進行烹飪，使其美味可口。以下是一些受歡迎的做法：
香煎油豆腐。將油豆腐切成薄片，用鹽和雞精醃製後，在熱鍋中煎至兩面金黃。這種方法可以使油豆腐外酥里嫩，口感鮮美。
痲辣油豆腐。將油豆腐切成小塊，焯水後瀝乾。在鍋中加入花椒和辣椒煸炒出香味，然後加入油豆腐翻炒，加入調味料煮至汁濃味香。這種做法可以製作出痲辣可口的油豆腐。
肉末蒸油豆腐。將油豆腐切成小塊，擺在盤中，加入肉末、蔥姜蒜末、料酒、鹽、味素和生抽等調料，然後蒸煮15分鐘。這種做法可以使油豆腐吸收肉的味道，營養豐富。
素炒油豆腐。將油豆腐切成小塊，與青椒、胡蘿蔔等蔬菜一起炒，加入適量的調味料，如鹽、味素和生抽，直至蔬菜斷生。這種做法製作出的油豆腐清淡爽口，適合健康飲食。
油豆腐燉排骨。將油豆腐和排骨切塊，用蔥姜蒜煸炒後加入料酒、調味料和水燉煮。這種做法可以使油豆腐吸收肉湯的味道，燉出的湯醇厚可口。
油豆腐塞肉。將油豆腐切開填入豬肉餡，煎至肉餡金黃，再加入紅燒肉汁燉煮。這種做法可以使油豆腐既有肉的味道又保持了豆製品的特色。
每種做法都可以根據個人口味進行適當的調整和變化。嘗試多種做法可以使小油豆腐變得更加多樣化和美味。