小液流法是一種用於測定植物組織水勢的實驗方法。其測試原理是基於植物組織與溶液之間的水分交換,具體過程如下:
當植物組織的水勢低於溶液的水勢時,組織會吸水,導致溶液的濃度和比重增大;相反,如果植物組織的水勢高於溶液的水勢,組織會失水,使溶液的濃度和比重減小;如果兩者水勢相等,則水分交換達到動態平衡,溶液的濃度和比重保持不變。
在實驗中,首先準備一系列不同濃度的蔗糖溶液,然後將植物組織(如葉片)放入這些溶液中,一段時間後,通過觀察加入植物組織後溶液濃度的變化,可以確定與植物組織水勢相等的溶液濃度。
接著使用公式ψs=−iRTC\psi_s = -iRTCψs=−iRTC(其中ψs表示滲透勢,R表示氣體常數,T表示絕對溫度,i表示解離係數)計算該溶液的水勢,即植物組織的水勢。
小液流法的具體步驟包括配製不同濃度的蔗糖溶液、將植物組織放入試管中的蔗糖溶液中、用鑽孔器鑽取葉圓片、用牙籤取次甲基藍結晶少許並搖勻、用毛細吸管吸取少量溶液並觀察記錄小液流的移動方向等。