養小牛的方法包括以下幾個方面：
場地準備。選擇一個排水良好、陽光充足、空氣流通的地方，同時需要有合適的圈舍和飼料儲存設施。
圈舍建設。根據小牛的數量和體型選擇合適的圈舍類型，如開放式、半開放式或密閉式圈舍，確保圈舍有良好的通風、保溫和隔離能力。
飼養管理。合理安排小牛的飼養計劃，提供營養均衡的飼料，包括精飼料、粗飼料和濃縮飼料，並根據小牛的生長發育階段調整飼料。保持飲水設施清潔，提供新鮮飲用水。
疾病預防。定期進行健康檢查，及時發現和處理疾病，進行預防性免疫注射，控制寄生蟲和其他病原體的感染，定期清潔和消毒圈舍，減少疾病的傳播。
生長監測。定期測量小牛的體重和體型，觀察其生長情況和健康狀況，根據監測結果調整飼料和管理措施。
繁殖管理。選擇適合的種牛，控制繁殖季節，確保母牛在適宜的時間配種，進行妊娠期的管理和觀察。
健康管理。保持小牛健康，定期檢查小牛的整體健康狀況，包括體溫、精神狀態和食慾，及時進行疫苗接種和驅蟲。
飼養細節。例如，新買小牛後，要確保它們有充足的飲水，並給予適合的飼料。注意飼料的酸度控制，保證適宜的濕度和溫度。