小白杏是一種美味且多用途的水果，可以通過多種方式食用。以下是一些推薦的吃法：
直接食用。小白杏清洗乾淨後，可以直接食用，尤其是選擇成熟度高的小白杏，味道會更甜多汁。
製作果醬。將小白杏去核後切成小塊，加入冰糖、檸檬汁和檸檬片醃製2個小時以上。然後小火加熱，直到冰糖融化，小白杏變得透明。或者將小白杏和冰塊放入破壁機中，啟動Ice模式和抽真空模式，打成泥狀。
製作小白杏優酪乳奶昔。小白杏清洗乾淨後去核留果肉，準備適量的優酪乳。將小白杏和優酪乳放入破壁機中打成汁，倒入杯中即可。
晾曬成果乾或泡酒。小白杏還可以晾曬成果乾，或者用來泡酒，其內部的杏仁也可以食用。