小磨香油可以以多種方式食用，以下是幾種常見的食用方法：
涼拌菜。在製作涼拌菜時，加入小磨香油可以增加菜餚的風味，而且由於涼拌菜通常不經過高溫烹飪，這可以保留香油的營養和香氣。
烹飪綠葉蔬菜。對於易熟的綠葉蔬菜，小磨香油是一箇不錯的選擇。由於這類蔬菜烹飪時間短，不會破壞香油中的營養成分。
煲湯或蒸蛋。在煲湯或蒸雞蛋糕時，可以在菜餚即將完成或已經完成後加入少量小磨香油，以增強風味。
直接飲用。雖然直接喝小磨香油可能會感覺比較膩，但如果不在意這種感覺，可以直接飲用。
需要注意的是，小磨香油不適合用於高溫烹飪，因爲高溫會破壞其營養成分和香氣。因此，應避免在炒菜或煎炸食品時使用小磨香油。