取出小米手機中的SIM卡的步驟如下：
關機。確保手機處於關機狀態，這是因為當手機開機時，內部的電路和組件都在運行，如果此時進行取卡操作，有可能會對手機或SIM卡造成損壞。
定位卡槽孔。找到小米手機側邊的卡槽孔，通常這個卡槽孔會被設計在手機側邊靠近音量鍵或電源鍵的位置，其形狀為一個小圓孔。
使用取卡工具。使用隨機附帶的取卡針或其他細長工具（如回形針），將取卡針的一端插入卡槽孔中，並稍微用力按壓，此時會感覺到有一定的阻力，這是正常現象。
彈出卡槽。在用力按壓後，卡槽會自動彈出一部分，可以輕鬆地用手指或其他工具將卡槽從手機中完全拉出。
取出或放入SIM卡。在卡槽完全拉出後，可以看到其中有一個或多個用於放置SIM卡的小槽，根據需要，可以將SIM卡從卡槽中取出，或是將新的SIM卡放入相應的槽位中，注意在操作過程中要輕拿輕放，避免損壞SIM卡或卡槽。
推入卡槽。在完成取卡或放卡操作後，需要將卡槽重新推入手機中，確保卡槽與手機側邊的孔位對齊後，輕輕用力將卡槽推入手機內部，直至聽到「咔嗒」一聲響動，表示卡槽已安裝到位。