小米是一種非常營養豐富的食材，可以通過多種方法進行烹飪。以下是一些常見的小米吃法：
小米粥。將小米加水煮沸後轉小火慢熬，可以加入南瓜、紅棗、枸杞等食材增加口感和營養。
小米飯。將小米淘洗乾淨後，加入適量的水煮熟，也可以製作成小米炒飯。
小米糊。將小米加水磨成米漿，加入糖或鹽，小火加熱至濃稠。
小米蒸肉。將豬肉切片，用調料醃製後裹上浸泡後的小米蒸熟。
小米餅乾。將小米磨成粉，加入麵粉、糖、雞蛋等製成餅乾形狀後烤制。
小米窩窩頭。將小米、玉米麵和麵粉混合，加入牛奶和酵母發酵後蒸煮。
養生小米淮山粥。小米和淮山、紅棗等食材一起煮粥。
雜糧蔬菜餅。將小米浸泡後與蔬菜、雞蛋等食材混合煎煮。
小米鬆餅。小米浸泡後與雞蛋、麵粉等食材混合製作鬆餅。
南瓜蒸蛋糕。小米與南瓜泥、雞蛋、麵粉等食材混合蒸製。
小米肉丸子。將小米與豬肉、香菇等食材混合後蒸煮。
小米發糕。小米與麵粉、雞蛋、酵母等食材混合發酵後蒸製。
海參小米粥。小米與海參、青菜等食材一起煮粥。
以上這些方法可以根據個人口味和喜好進行調整和創新。