「小菜」這個詞語有多種含義，具體可參考如下： 指用小碟子盛的、適合下酒的小菜，通常是鹽或醬醃製的。指輕而易舉的事情。泛指各種魚肉蔬菜等。在某些情況下，小菜也可以指包括大葷、小葷或肉、魚、蝦、蟹等各種食材的家常菜，與酒店餐館的「大餐」相對而言。