少牡丹是指牡丹的青壯時期，這個階段牡丹的生長旺盛，花枝粗壯，花芽飽滿，開花大，色彩艷麗，芳香宜人，觀賞性高。它給人以欣欣向榮、興旺發達的感覺。相比之下，牡丹株齡越老，其生長勢會逐漸減弱，開花也不如青壯時期的牡丹。