醃製尖椒的方法有多種,以下是一種常見的醃製方法:
清洗尖椒,去除蒂和籽,切成小段。
準備蒜片和薑片。
在一個大容器中,將尖椒、蒜片、薑片放入,加入適量的鹽、白糖、白酒,戴上手套抓勻。
將拌勻的尖椒等放入一個無水無油的消毒過的密封罐中。
倒入足夠的醬油,蓋上蓋子搖勻,放入冰櫃醃製,直至入味即可食用。
這種方法醃製的尖椒酸甜可口,開胃下飯。可以根據個人口味調整鹽、糖和白酒的用量。
醃製尖椒的方法有多種,以下是一種常見的醃製方法:
清洗尖椒,去除蒂和籽,切成小段。
準備蒜片和薑片。
在一個大容器中,將尖椒、蒜片、薑片放入,加入適量的鹽、白糖、白酒,戴上手套抓勻。
將拌勻的尖椒等放入一個無水無油的消毒過的密封罐中。
倒入足夠的醬油,蓋上蓋子搖勻,放入冰櫃醃製,直至入味即可食用。
這種方法醃製的尖椒酸甜可口,開胃下飯。可以根據個人口味調整鹽、糖和白酒的用量。