在山上遇到蛇時，應保持冷靜，並採取適當的方法應對，具體如下：
如果與蛇的距離較遠，應緩慢後退，避免製造大聲響，驚動蛇類，導致其異動。
如果與蛇的距離較近，最好保持靜止不動，一般情況下蛇不會主動攻擊人。
遇到蛇追趕，可嘗試繞彎跑，尤其是繞着圈子跑，因爲蛇的轉彎反應較慢，難以追上人。
如果不小心被蛇咬到，立即觀察傷口情況，如果出現腫脹、麻木或噁心、頭暈等症狀，很可能是毒蛇咬傷，應立即吸出毒血，並儘快前往醫院就醫。在等待就醫的過程中，讓傷者躺下並降低受傷部位，以減緩血液迴流速度。如果可能的話，用綁帶包紮傷口以上部位。如果有蛇藥，應儘快內外服用。
在夏季行走在草叢中時，可以使用登山杖橫掃草叢和敲打地面作爲行進動作，這樣可以最大程度上提醒和驅趕蛇類。
如果遇到蛇類，保持距離並繞道而行。如果必須處理蛇類，確保安全並採取適當的預防措施。
總之，在遇到蛇時，應避免驚動它們，保持距離，並採取適當的預防措施。如果被蛇咬傷，應立即尋求醫療幫助。