山糜子吃法

山糜子的常見吃法包括燉菜、做湯和涼拌。以下是一些常見的山糜子食用方法：

燉菜。將山糜子與五花肉、土豆一起燉煮。先將山糜子洗淨並焯水，然後與切片的五花肉、切條的土豆一起燉煮，可加入十三香、蔥花等調料提香。

做湯。將焯水後的山糜子加入已經煮熟的土豆條中，再加入適量的水和調味料，煮沸後即可享用。

涼拌。將洗淨並焯水後的山糜子過涼水並擠乾水分，然後加入喜歡的醬料涼拌食用。

此外，山糜子還可以炒雞蛋或做雞蛋湯，其嫩芽或葉子焯水後冷凍，可以用於炒、燉、包餃子等多種烹飪方式。