山羊豆，學名為Galega officinalis L.，是豆科山羊豆屬的多年生草本植物。
山羊豆原產於歐洲南部和西南亞洲，其莖部直立，高可達100厘米，小葉卵形至線狀披針形，花冠顏色多樣，可能是翠藍色、白色或桃紅色，莢果狹圓錐狀線形。山羊豆具有抗旱能力，能在酸性和微鹼性土壤上生長。其花可供觀賞，曬乾後也可供藥用，具有溫性收斂劑的效能，如強壯、發汗、催乳等。
除了其正面用途外，山羊豆也因其含有的胍類化合物而具有潛在毒性，這些化合物可能導致肺水腫、胸腔積液等嚴重症狀，因此被美國列為有害雜草。儘管如此，科學家們對胍類衍生物的研究仍保持著興趣，希望找到降低其毒性的方法。