崔衛平的名言有：
* “法律不是中立的，它與權力相伴，是權力的一部分。”
* “人們需要思考的不是民主和自由的限度，而是如何更好的維護自身的權利。”
* “不自由，毋寧死；不受權力的尊重，我們為什麼不選擇死亡？是因為我們更願意活著嗎？”
* “要思考社會現象和解決社會問題，不改變知識分子獨立自主的思考，任何教育都沒有效果。”
* “為時代轉型儘自己所能，或許自己渺小，但還是要積極行動。”
此外，她還是一個敢於公開反對社會不公的知名學者，比如在大學教育資源不平等的問題上，崔衛平認為優質教育資源應該下沉到社區學院和社區大學，甚至要延伸到中學，但實際上我國在這方面並未給予重視。以上僅是部分名言，希望能對您有所幫助。