巧果怎么做

巧果的製作步驟如下：

將麪粉、白糖、奶粉、酵母和牛奶混合，揉成光滑的麪糰。

覆蓋保鮮膜，讓麪糰在室溫下發酵至原來的1.5到2倍大。

發酵完成後，排出麪糰內的氣體，將麪糰揉光滑。

把麪糰搓成長條形，切成適當大小的劑子。

在模具內均勻撒上一層薄薄的麪粉，然後將面劑放入模具中壓實。

將模具倒扣，輕輕敲打模具，使巧果脫模。

將巧果擺放在烤盤上，預熱烤箱至180度左右。

將烤盤放入預熱好的烤箱中，上下火烤制約15分鐘，直到巧果表面金黃。

烤制完成後取出，冷卻後即可食用。