己內醯胺毒性

己內醯胺具有一定的毒性。

己內醯胺在高溫高壓的條件下會分解產生對人體有害的物質，長期接觸可能引發頭痛、頭暈、噁心、胃痛、疲勞等症狀，對神經系統和呼吸系統也有一定影響，並且具有致癌性和遺傳毒性，目前這些健康影響仍存在一定的爭議。己內醯胺通過呼吸道和皮膚吸收，在體內經水解後生成氨基己酸，其毒性相對較低，但仍可能導致皮膚乾燥、角質層增厚、皸裂和脫屑等損害，並且可能引起神衰症候群、鼻出血、鼻乾、上呼吸道炎症及胃灼熱感等症狀。

因此，接觸己內醯胺時應採取適當的防護措施。