已故人士的基金或存款取出的方式取決於遺產的類型和金額，以及是否需要辦理繼承權公證。以下是幾種主要的情況：
對於銀行存款，如果存款金額不大，一些銀行可能允許直接由繼承人或受遺贈人憑藉相關證件（如身份證、死亡證明、親屬關係證明等）前往銀行提取。如果存款金額較大，可能需要辦理繼承權公證。這通常需要繼承人或受遺贈人提交包括身份證明、死亡證明、親屬關係證明等材料到公證處。
對於住房公積金，職工死亡或被宣告死亡時，其繼承人或受遺贈人可以提取住房公積金賬戶內的存儲餘額。這一過程需要所在單位覈實並出具提取證明，然後繼承人或受遺贈人向住房公積金管理中心申請提取。
對於證券類遺產，繼承人或受遺贈人可以憑藉相關證件向公證處申請出具查詢函，然後憑此函查詢被繼承人的證券信息。之後，可以憑繼承權公證書和其他相關材料辦理證券遺產的繼承事宜。
總之，處理已故人士的基金或存款時，通常需要遵循一定的法律程序，可能包括辦理繼承權公證、向相關機構提交必要文件等。具體步驟和要求可能因地區和遺產類型而有所不同，因此建議諮詢專業人士或相關機構以獲取個性化的指導。