韓國特有的一種街頭小喫攤
布帳馬車,即포장마차,是韓國特有的一種街頭小喫攤。
這種小喫攤通常由紅色布棚構成,便於移動,可以在不同的地點經營。布帳馬車不僅在韓國常見,在世界各地也能以不同的形式找到類似的概念。這些小喫攤主要在晚上運營,提供各種受歡迎的街頭小喫,如紫菜包飯、辣炒年糕、糯米腸、串燒雞肉、魚糕、餃子以及各種下酒小菜。此外,很多布帳馬車還會提供酒精飲料,如燒酒。
布帳馬車的名稱來源於其歷史背景,最初的經營者使用牛車或馬車來銷售食物和飲料,爲了在寒冷的天氣中爲顧客提供溫暖,會用布簾遮擋馬車,因而得名“布帳馬車”。