帕梅拉晚餐是一種以德國健身博主帕梅拉命名的晚餐食譜。它的主要成分包括燕麥片、亞痲籽和可可粉,這些成分共同作用以提供飽腹感和控制熱量攝入。具體的配料和製作方法如下:
基礎版:
三勺燕麥麩皮(30g)
4倍量牛奶或植物奶
1-1.5勺生可可粉
1勺純花生醬(無油無糖)
風味版:在基礎版的基礎上加入:
半根香蕉
黑巧10g
適量燕麥堅果碎
帕梅拉晚餐的營養價值在於其富含膳食纖維,能夠帶來飽腹感並控制總熱量,有助於製造熱量差。可可粉的苦味有助於抑制食慾,而牛奶和花生醬則分別提供蛋白質和優質脂肪,進一步增強飽腹感。然而,這種晚餐的營養素並不全面,建議在食用時添加一些其他膳食纖維來源,並注意香蕉雖然增加口感,但屬於高糖水果,應適量食用。
帕梅拉晚餐適合那些早午餐不能嚴格控制的人群,以及大基數人群在短期內進行減脂時作為一餐選擇。然而,它不應作為長期的飲食計劃,因為缺少某些營養素,需要通過其他餐次或補充來平衡飲食。