幹豆豉可以通過以下方法進行保存：
陰涼通風處保存。將幹豆豉放入密封罐中，然後放置在陰涼通風的地方。確保密封性好，一般可以保存一兩個月。
冰箱冷藏保存。將幹豆豉放入密封罐或塑料袋中，確保密封性良好，然後放入冰箱的冷藏室。這種方法可以延長保存時間，達到數月甚至半年。
使用適當的容器。優先選擇玻璃或陶瓷器皿來儲存幹豆豉，因爲這些材料可以更好地保持其品質和延長保存時間。確保容器乾淨、無水分和無油。
避免陽光直射。無論選擇哪種保存方法，都應避免幹豆豉直接暴露在陽光下，以防脂肪氧化和變質。
注意密封性。無論使用哪種容器，都要確保其密封性良好，避免空氣接觸，這樣可以防止幹豆豉變質。
通過以上方法，可以有效地保存幹豆豉，延長其保質期。