平均消費傾向（Average Propensity to Consume，簡稱APC）是指個人或家庭在任一收入水平上消費支出佔可支配收入的比重。
平均消費傾向用數學公式表示爲APC=C/Y，其中C代表消費支出，Y代表可支配收入。這個概念說明了家庭或個人如何在消費和儲蓄之間分配其既定的收入。平均消費傾向可以大於、小於或等於1，這取決於個人的財務決策，例如，如果人們借款進行消費，那麼平均消費傾向就會大於1；如果將所有收入都用於消費，那麼平均消費傾向就等於1；而如果有儲蓄行爲，那麼平均消費傾向就會小於1。