在Word或Excel中插入平均值符號的方法有：
使用符號功能。打開文檔，將光標放在需要插入平均值符號的位置；點擊“插入”選項卡；在“符號”組中找到“符號”按鈕並點擊，打開符號插入對話框；選擇“常用數學符號”或“數學運算符號”分類，找到平均值符號，雙擊插入。
使用公式工具。在Word或Excel中，將光標放在需要插入平均值符號的位置；點擊“插入”選項卡下的“公式”按鈕；在公式設計標籤中找到並點擊“導數符號”，在其下拉菜單中選擇帶橫線的符號；輸入“X”，即可顯示平均值符號。
使用快捷鍵。在Excel中，使用快捷鍵`Alt + 177`（按住Alt鍵不放，然後在數字小鍵盤上依次按1和77），釋放按鍵後，就可以輸入帶橫線的X。
瞭解平均值符號。平均值符號通常是一箇橫線上面帶有一橫的“X”，類似於英文字母“X”的變體。