突破減肥平臺期的方法有：
調整飲食。可以嘗試調整飲食結構，如增加蔬菜、減少碳水化合物的攝入，或者改變飲食方式，比如從一日三餐改爲少食多餐。
改變運動方式。如果之前一直進行同樣的運動，可以嘗試更換運動方式，如加入力量訓練或嘗試不同的有氧運動。
採用特定飲食法。如“欺騙餐”或短期採用高蛋白飲食等，但需注意選擇的方法應與自身的健康狀況和減肥計劃相兼容。
保證充足睡眠。確保每天有足夠的睡眠，睡眠不足會影響代謝和激素平衡，不利於減肥。
保持良好心態。減肥是一箇長期過程，遇到平臺期時保持積極心態，避免過度焦慮和壓力。
增加日常活動量。除了正式的運動外，增加日常活動量，如步行或騎自行車上下班，也能幫助打破平臺期。
請根據自身情況選擇適合的方法，並在專業醫生或營養師的指導下進行。