一年生植物是一種植物生活型，指的是在一年內完成其整個生活周期的植物，即從種子發芽、生長、開花到結實直至植物死亡。這種植物幾乎全部為草本，包括水稻、玉米、大豆、番茄、黃瓜和向日葵等。一年生植物通常在春季播種，夏秋兩季開花結實，入冬前死亡。
一年生植物與多年生植物之間沒有明確的分界線。例如，某些植物在某些地區可能作為一年生植物對待，而在其他地區或條件下可能成為多年生植物。這種轉變可能是由於氣候條件如溫度變化或植物為適應環境所做的生理調整。
此外，一年生植物與兩年生植物和多年生植物不同。兩年生植物需要兩年時間完成其生活周期，而多年生植物則可以生活多年。一年生植物的一個典型例子是雞冠花，它在夏季開花結實後死亡。