年糕是一種流行的食物，有許多不同的烹飪方法。以下是一些年糕的吃法：
炒年糕。將年糕煮熟後過冷水，再與洋蔥、醬料和火腿一起炒制，可以製作出甜辣可口的炒年糕。另一種做法是，將年糕與雞蛋、青椒、火腿一起炒，加入老抽、生抽、蚝油等調味料，製作出味道豐富的炒年糕。
空氣炸鍋炸年糕。將年糕浸泡後，撈出並吸乾水分，然後放入空氣炸鍋，刷一層油，炸至外酥里軟，最後撒上白芝痲。
湯年糕。將年糕與前腿肉、香菇、火腿腸一起煮，製作出湯汁鮮美的年糕湯。
臘腸炒年糕。將年糕與臘腸、洋蔥絲、胡蘿蔔絲一起炒，加入適量調味料和花雕酒增加香味。
油煎年糕。在鍋中加油，放入年糕片，小火慢煎至兩面微微金黃，搭配辣椒醬、黑胡椒粉和孜然粉食用。
這些方法各有特色，可以根據個人口味和食材選擇適合的做法。