年糕是一種美味且常見的食材，可以通過多種方式烹飪。以下是一些年糕的常見吃法：
煎年糕。將年糕切成小片，用食用油煎至兩面微黃，外酥里嫩，喜歡甜味的話可以加入糖。
炒年糕。將年糕、青菜清洗乾淨，火腿腸切好備用。年糕煮熟後撈出過涼水，與火腿腸、青菜一起炒，加入調味料如生抽、老抽和蚝油，最後淋入幾滴醋。
蒜香年糕。年糕開水煮軟後，與炒香的蒜片、火腿腸、青椒一起炒，加入老抽、生抽、蚝油和老乾媽，翻炒均勻。
紅糖年糕。將紅糖溶於開水中，年糕煎至兩面金黃後倒入紅糖水，小火收汁，撒上白芝痲。
這些方法都能充分展現年糕的美味，可以根據個人口味選擇適合的做法。