製作香煎年糕片的步驟如下：
準備年糕、燒烤料、白芝痲。
將年糕切成約1厘米厚的片，裝入盤中備用。
熱鍋倒油，待油溫達到5成熱時，放入年糕片，平鋪在鍋底。
小火慢煎，煎至一面金黃後翻面繼續煎。
待兩面金黃後盛出備用。
將年糕放回鍋中，加入少許生抽和白糖翻炒均勻。
加入一勺燒烤料繼續翻炒。
最後撒上少許白芝痲即可出鍋。
製作蛋煎年糕片的步驟如下：
將年糕切成一定厚度的薄片，放入攪拌好的雞蛋液中浸泡。
平底鍋刷油，放入年糕片，小火煎至兩面金黃即可。
可以搭配番茄沙司或撒上白糖、鹽食用。
製作辣炒年糕片的步驟如下：
年糕煮2~3分鐘撈出，放入水中備用。
調一個醬料：韓式辣醬、番茄醬、糖、白醋、澱粉和水攪拌均勻。
鍋燒熱油，下洋蔥爆香，洋蔥炒軟後倒入醬料。
最後把年糕片撈出，倒入鍋中，翻拌均勻即可出鍋。