根據提供的信息，康巴絲和北極星是兩個不同的概念，分別代表鐘錶品牌和天空中的一顆星。以下是詳細分析：
康巴絲：
康巴絲是一個鐘錶品牌，隸屬於山東康巴絲鐘錶有限公司，擁有50年的生產歷史。
該品牌以生產石英鐘和機械掛鍾為主，以其精湛的工藝、精確的走時和過硬的產品質量贏得了市場信譽。
康巴絲的產品包括民用石英鐘、機械透視鍾、公共場所用鍾、世界時鐘等，其中電波鐘表是其創新產品，以走時精確性著稱。
北極星：
北極星是天文學中的一個術語，指的是任何時候最靠近北天極的顯眼的恆星。
它屬於小熊星座，是夜空中能看到的亮度和位置較穩定的恆星之一。
北極星的位置幾乎不變，從地球上看，它的位置幾乎不變，可以靠它來辨別方向。
北極星並不是永遠不變的某一顆星，隨著地球的自轉軸的變動，北極星的「皇位」也存在輪流坐莊的可能。
比較：
從產品質量和技術創新的角度來看，康巴絲因其精湛的工藝、精確的走時和過硬的產品質量，以及電波鐘表的創新技術，被認為是較好的選擇。
從天文學的角度來看，北極星作為天空中的一顆星，具有重要的天文導航意義，但它本身並不直接比較康巴絲鐘錶的質量。
綜上所述，如果問題是詢問哪個品牌更好，那麼根據提供的信息，康巴絲因其產品質量和技術創新被認為是較好的選擇。而北極星則是在天文學中具有重要地位的恆星，兩者在不同的領域內各有其獨特的重要性。