廈門有許多提供美味小龍蝦的餐館，其中比較受歡迎的包括：
蚝大湘小龍蝦香辣蟹。這家餐館以其乾淨處理的小龍蝦而聞名，提供多種口味，如湘辣小龍蝦和蒜香小龍蝦。地址在廈禾路，人均消費約80元，星級為5星級。
超跑龍蝦。這家小龍蝦餐廳由九零後創辦，以乾淨、新鮮、飽滿的龍蝦著稱，特別推薦小龍蝦炒飯和香辣小龍蝦。位於明發商業廣場北區200號百安居2樓，人均消費約90元，同樣獲得5星級評價。
蝦之江湖·正宗盱眙小龍蝦。這家餐廳提供樸素的環境和有限的菜品選擇，包括十三香小龍蝦、蒜香小龍蝦和茅台醉蝦。位於湖濱中路43號101之二與禾祥西路交叉口，人均消費約100元，星級為4.5星級。
以上信息僅供參考，具體選擇可以根據個人口味和預算來決定。