醋酸正丙酯是一種多用途的有機化合物，在許多領域都有廣泛的套用，其主要用途包括：
作為溶劑。醋酸正丙酯在塗料、油墨、膠黏劑、硝化纖維、氯化橡膠和熱反應酚醛塑膠等行業充當作溶劑。
化學合成。它也用作許多合成樹脂和化學合成反應的中間體，如乙基纖維素、硝化纖維素、苯乙烯等。
工業清洗。醋酸正丙酯還用作工業清洗劑，可以有效去除油脂和污漬。
食品和香精行業。醋酸正丙酯無色無味的特性使它可作為食品添加劑，用於增加食品的香味和口感。同時，它也用作香精的溶劑，在香水和香膏等產品中發揮重要作用。
醫藥行業。醋酸正丙酯可以用於藥物的提取、分離和製備，也可作為藥品的添加劑，用於改善藥品的穩定性和溶解性。
鋰電池電解液。醋酸正丙酯是新能源汽車鋰電池電解液的重要組分。
此外，醋酸正丙酯還套用於金屬加工，如作為金屬切削和加工過程中的潤滑和降溫液體。