廉江是廣東省湛江市下轄的一個縣級市，以其豐富的美食文化而聞名。以下是一些推薦的廉江美食：
石角扣肉。一道傳統的粵菜，以其獨特的製作工藝和風味著稱。
河唇魚頭湯。以水庫鱅魚頭熬製，湯色濃白，甜而不腥，是一道美味的海鮮湯品。
良垌廣海雞。也稱為清水雞，以其肉質細嫩、味道鮮美而聞名。
安鋪年糕。一種具有地方特色的傳統美食，通常在節日和特殊場合食用。
安鋪白切雞。以文火浸制，皮脆肉嫩，搭配特製的調料食用，是當地人喜愛的美食。
塘蓬鎮生炆豬肉。以其獨特的烹飪方法和風味而聞名。
橫山煎堆。一種傳統的粵式點心，外皮酥脆，內餡香甜。
青平臘腸。以傳統的製作工藝和優質原料著稱，風味獨特。
河唇楊桃鴨。將楊桃與鴨肉結合，製作出風味獨特的菜餚。
安鋪雞飯。以當地散養的雞肉為主要食材，搭配米飯食用，是當地人日常飲食的重要組成部分。
此外，廉江還有簸箕炊、精緻番薯粥、裹蒸粽、甜薯羹、燒耗、牛雜等美食。這些美食不僅代表了廉江的美食文化，也是當地人民生活方式和風味偏好的重要體現。