處理廚房中的小蟑螂，可以採取以下幾種方法：
保持廚房清潔。定期清理竈臺、洗碗池和垃圾桶，特別注意角落和縫隙，減少蟑螂的藏身之地。
使用殺蟲藥劑。市面上有多種蟑螂藥劑，如殺蟲氣霧劑和蟑螂膠餌，這些藥劑可以有效殺死蟑螂，使用時需注意安全，並確保食物和餐具清洗乾淨後再使用。
使用自然方法。例如，黃瓜和洋蔥的切塊可以驅趕蟑螂，小蘇打和糖混合也有類似效果。
封堵潛在入口。檢查並修復廚房門窗、下水道、排風口等可能讓蟑螂進入的地方，防止它們進入廚房。
使用粘鼠板。雖然主要用於捕捉老鼠，但對蟑螂也有一定效果。
使用桐油捕蟑法。將桐油加熱熬成黏性膠體，塗在木板或紙板上，並放置食物作誘餌，以捕捉蟑螂。
此外，如果家中蟑螂問題嚴重，建議聯繫專業的害蟲防治公司進行處理。