建築施工管理方法包括以下幾個方面：
施工現場管理制度。根據施工現場的實際情況，制定科學合理的管理制度，規範現場管理工作，確保施工現場的安全、有序、高效。
施工現場安全管理。建立安全管理體系，制定安全管理措施，做好現場安全防護，確保施工現場的安全。
施工現場質量管理。建立質量管理體系，加強質量監督和檢測，確保建築工程的施工質量符合規範和設計要求。
施工現場進度管理。根據施工契約和施工組織設計，合理安排施工進度，確保施工進度符合要求。
施工現場成本管理。建立完善的成本管理制度，加強成本控制和核算，確保建築工程的施工成本符合預算要求。
環保管理。建立完善的環保管理制度，加強環保措施的落實和監管，確保施工現場的環保工作符合國家有關法規和標準。
人員管理。加強人員培訓和管理，提高施工人員的素質和技術水平，確保施工現場的人員管理符合要求。
物資管理。加強物資採購和使用的管理，確保建築工程所需的材料和設備符合規範和設計要求。
施工技術管理。加強技術方案的制定和實施，確保施工現場的技術管理符合要求。